Cuisine thaïlandaise

Des influences venues d’Inde (curry, épices … ) et de Chine (nouilles, soja, cuissons…) se sont fondues en une cuisine originale que les Rois du Siam ont raffinée à l’extrême en recherchant le juste équilibre entre les saveurs acidulée, amère, sucrée, salée et pimentée.

A table les plats sont amenés en même temps et chacun peut se servir comme il l’entend pour composer son assortiment de saveurs.

Bon appétit!